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シャトー・ド・ブルイユ

商品
本体価格 (税込)
種類
No.455

シャトードブルイユ フィーヌ・カルバドス
¥4,600-
(¥5,060-)
ブランデー
 「フィーヌ・カルバドス」は、同社が誇るベーシックなアイテムであり、リンゴのフルーティさ、ペイドージュらしいボディの豊かさを合わせ持っています。

シャプティエ

商品
本体価格 (税込)
種類
No.888

リヴザルト'73<500ml>
¥4,743-
(¥5,217-)
おかげさまで完売いたしました
 今回ご紹介するのは、かのローヌの大御所「シャプティエ」が手がけるリヴザルト!ご存知の方も多い様に、「シャプティエ」はローヌを代表する一大ワインメーカー。

No.889

リヴザルト'77<500ml>
¥4,171-
(¥4,588-)
おかげさまで完売いたしました
 グルナッシュ単品で造られているこのリヴザルトも、そうしたシャプティエのスタンスをはっきり反映させたワインだと言うことができるでしょう。そんな「シャプティエ」が贈る甘口ワインですから、品質は保証済みです!

No.890

リヴザルト'78<500ml>
¥4,500-
(¥4,950-)
 熟したラズベリーなどのレッドベリー系の香りに、ほのかなブラックベリーのアロマも残す。フルーティーな印象。
 力強いレッドベリーとほのかにブラックベリーを感じさせる重厚感のある口当たり。タンニンも程よくフィニッシュはなめらか。

No.891

バニュルス'81<500ml>
¥4,171-
(¥4,588-)
おかげさまで完売いたしました
 チョコレートとのマリアージュという点では、数多のワインの中でも群を抜く秀逸さを見せる「バニュルス」は、上品なデザートワインとして女性にも大人気です。

No.892

バニュルス'83<500ml>
¥4,048-
(¥4,453-)
おかげさまで完売いたしました
 もちろん濃厚なスウィーツだけではなく、ロックフォールのような青かび系のフロマージュや、フォアグラなどのメニューとも楽しめるはずです。

ジュルジュ・リニエ

商品
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種類
No.2363

ヴュー・マール・ド・ブルゴーニュ’91
¥3,200-
(¥3,520-)
おかげさまで完売いたしました
 20年以上樽で熟成されたマール。

スティン / STIN

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種類
No.3243

スティン STIN STYRIAN DRY GIN
¥6,000-
(¥6,600-)
 このジンを輸入する営業の方にこれすごいんで飲んでくださいと言われ試飲したところ、目の前に山積みのリンゴが積まれたかのような印象を受けました。これを設立2年の蒸溜所が作り上げるとはと驚きました。研ぎすまされ計算しつくされたかのよな品質とセンスの高さ。一体どんな人がこれを造っているんだろうかと来日した際にお会いしましたがめっちゃ真面目でシャイな二人の兄ちゃんたちでした(笑)

No.3244

スティン・オーバープルーフ STIN OVERPROOF
¥6,900-
(¥7,590-)
 原材料は STIN と全く同じですが、蒸留後にスティリアのスプリングウォーターを加え、アルコール度数を 57%にしています。

No.3245

スティン・スロージン STIN SLOE GIN
¥5,900-
(¥6,490-)
 STIN がベース。蒸留後、スティリアのスプリングウォーターを加え、アルコール度数を 27%に減らしました。

セルバレイ

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種類
No.3859

セルバレイ ホワイト・ラム
¥3,300-
(¥3,630-)
 バーボン樽で3年と5年熟成したラム酒をブレンドし、バランスを整え、カーボンフィルターで色を除去するというぶっ飛びの製法で造られるため、樽熟成を経ているにも関わらず透明な液体。

No.3860

セルバレイ チョコレート・ラム
¥3,750-
(¥4,125-)
 インポーターに説明を聞いてブルーノ・マーズの名前で売れているんでしょと考えましたが試飲してあまりの個性の強さと旨さにびっくり。

テセロン

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種類
No.1640

テセロン LOT 60 ザ・グレート・スモーカー
¥19,800-
(¥21,780-)
おかげさまで完売いたしました
 史上最も有名な英国首相といってもいいサー・ウィンストン・チャーチル(1874-1965)が、彼のトレードマークでもあるシガーとともに、こよなく愛したコニャック。シンプルだけど、力強く、一本芯の通った深い味わいが冒頭のチャーチル自身の格言をあらわすかのような、存在感抜群の一本です。

ディスティレリ・ド・パリ

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No.3453

ディスティエリ・ド・パリ バッチ1
¥6,600-
(¥7,260-)
只今欠品しております
 パリで唯一の蒸留所、「飲める香水」と称されるパリで唯一のクラフトジン、ディスティレリ・ド・パリ。

ドン・フラノ

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No.3962

ドン・フラノ レポサド
¥8,400-
(¥9,240-)
 成熟した高地のアガベとフランスのリムーザンオークのマリアージュ。

バルデスピノ家

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種類
No.398

レジェンド・オブ・キューバン・ラム
¥25,000-
(¥27,500-)
おかげさまで完売いたしました
 キューバ革命以前に作られた、貴重な原酒がボトリングされたラム。これは、1940~50年代にキューバで蒸留された後に樽詰めで海を渡り、スペインへ運ばれ名門一族の酒蔵において、ソレラ・システムで熟成されたもの。極稀少品3本のみ。

ブロークン・ボーンズ

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種類
No.3872

ブロークン・ボーンズ ロンドン・ドライ・ジン
¥6,200-
(¥6,820-)
 個性的なスロヴェニアのクラフトジン。

No.3873

ブロークン・ボーンズ リュブリャナ・ドラゴン・ジン
¥7,100-
(¥7,810-)
 ロンドン・ドライ・ジンのレシピに生姜をキーボタニカルとして造られる個性派ジン。

No.3874

ブロークン・ボーンズ ネイビー・ストレングス・ジン
¥8,000-
(¥8,800-)
 ロンドン・ドライ・ジンのレシピと同じですが、厳選したボタニカルをより多く添加して造られる重厚感のある一本。

No.3875

ブロークン・ボーンズ オールド・トム・ジン
¥7,100-
(¥7,810-)
おかげさまで完売いたしました
 蒸留後にスロベニア産のリンデン蜂蜜を加え、アロマティックな甘さを高めました。

ポーリ

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No.1330

グラッパ バリーリ ディ サッシカイア
¥9,600-
(¥10,560-)
 サッシカイアに使用された葡萄の搾り滓を使用。フレンチオークで4年熟成後、サッシカイア(ワイン)の熟成に使用したバリックでさらにもう1年熟成させた逸品。


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