造りはナチュナルですが、熟成を経てか味わいはクラシックなキャンティ。
　イチジクなどのドライフルーツ、プラム、紅茶、燻製肉のような妖艶な香り。
　落ち着いたレーズンやプラムのような果実味。タンニンを感じますが酸がしっかりとありスムーズ。

　2008年までは「キャンティ コッリ セネージDOCG」としてリリースされていた彼らのフラッグシップワイン。
　酷暑だった2009年に、"遊離亜硫酸塩(酸化防止剤)の量が少ない"という理由でキャンティの官能検査を落とされたことをきっかけにDOCGでリリースすることをやめ、それ以降は「パーチナ」という名前でトスカーナIGPでリリースしている。

本体価格 (税込価格)	¥3,050-   (¥3,355- )
容量	750ml
国	イタリア
生産者(社)	パーチナ
産地	トスカーナ州
葡萄品種	サンジョヴェーゼ97%、カナイオーロ、チリエジョーロ
年度	2014
種類	赤
味わい	軽 ・ ・ ・ ◆ ・ 重