ロワールのNicolas Suteau(ニコラ・ストー)に醸造依頼したキュヴェ。
　洋梨やレモン、ナッツのような 香り。
　揮発酸もありますが、口当たりは爽やかでフレッシュ。
　アフターには塩味も感じ、味わいを引き締めています。

　パリ 19 区の人気のナチュラルワインショップLa Cave de Bellevilleのオリジナルワイン。交流のある醸造家に依頼。

　⻑年の友人同士でワイン通のフランソワ(François)とトマ(Thomas)が2015年にオープンしたワインショップ。
　フランソアは元薬剤師・薬局経営、トマは元サウンドエンジニアと異色のコンビ。

本体価格 (税込価格)	¥2,650-   (¥2,915- )
容量	750ml
国	フランス
生産者(社)	ラ・カーブ・ド・ベルヴィル
産地	ロワール
葡萄品種	ムロンドブルゴーニュ 80%、フォル・ブランシュ 20%
年度	2019
種類	白
味わい	甘 ・ ・ ・ ・ ◆ 辛