2019 年比では、よりしっかりとした酸があり、タンニンも程よく十分な果実味も感じられる味わい。新樽比率は 3 分の１。メルロー特有の熟したプラムやブルーベリーの香りに加え、ハーブ香りや土っぽい香、樽由来のトースト香もあり多面的。

　2022年2月、各方面から良い話しか聞かない高山村のヴィニクローブさんに訪問させていただきました。
　考え抜かれた醸造所内部の仕立て、ピノノワールをテイスティングしましたが、予想を上回るポテンシャルを感じました。

　長谷さんからも同じようなお話を以前お聞きしましたが、北海道のような高山村のテロワールは将来性の高さを感じます。

本体価格 (税込価格)	¥3,800-   (¥4,180- )
容量	750ml
国	日本
生産者(社)	ヴィニクローヴ
産地	長野県
地域	上高井郡
地区	高山村
葡萄品種	メルロー
年度	2021
種類	赤
味わい	軽 ・ ・ ◆ ・ ・ 重