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日川渓谷 メルロ&プティ・ヴェルド 2018
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■蒼龍葡萄酒株式会社
息子さんが帰ってきて作り上げた意欲的なキュヴェ。日本らしい艶を感じる酒質です。
やや紫を帯びた紅色の色調。プラム、ブラックチェリーなどの果実の香りに、樽由来のトースト香、ドライイチジク、カカオなどの香りが重なります。
口当たりは滑らかで、口中に果実味とキメ細かいタンニンが豊かに広がり、優美な余韻へと続きます。
メルロ種の柔らかさとプティ・ヴェルド種のしなやかさのバランスが良く表現されていて、更なる熟成が期待できます。
日川渓谷は勝沼町を東西に流れる清流で、ワイン産地勝沼のシンボルとも言える川です。
その日川渓谷沿いにある、蒼龍葡萄酒の自社畑で2018年に収穫されたメルロ種を59%、プティ・ヴェルド種を41%使用しています。ステンレスタンクで発酵後、約18ヶ月間オーク樽で熟成しました。
本
No.4157
本体価格 (税込価格)
¥2,700- (¥2,970- )
容量
750ml
国
日本
生産者(社)
蒼龍葡萄酒株式会社
産地
長野
地域
甲州市
地区
勝沼
葡萄品種
メルロー59%、プチヴェルド41%
年度
2018
種類
赤
味わい
軽 ・ ・
◆
・ ・ 重
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