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T2 ペティアン ブラン 2023
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■ドメーヌ・ユイ
※恐れ入りますがクレジットカードでのお支払いをご遠慮いただければ幸いですm(_ _)m
また、他のワインをご購入いただいたくようお願いいたします。
収穫時期の変更、醸造方法の変更により、今年のポートランドは同じトロピカルでもよりフレッシュなライムの要素が強く、他の香りの要素はレモンピール、コリアンダー、ジンジャーなど。クセがなく、ラブルスカ香もほとんどないのでお刺身やお寿司等、生のお魚との相性もバッチリです。
※抜栓時に吹きこぼれぬよう、オリを沈め、よく冷やしてからお楽しみください。
余市で最も勢いを感じる生産者のひとつ。<ドメーヌ・ユイ>さんのワイン取扱開始です!
縁あっていろいろやり取りさせていただき、昨年末にはなんと北海道から当店まで車でお越しになるというパワフルなファミリー。小一時間ほどお話をお聞きしましたが、私とワインに対する価値観が近いなと感じ、ラブラスカが主体でナチュラルな造りでもネガティブ要素が無くクリーンな風味が素晴らしい。
杉山ご夫妻が東京から北海道に移住されてあちこちのワイナリーで醸造と栽培の経験を積まれて2018年より委託醸造でワインを生産されていましたが2020年に念願の醸造所を完成させ、2020ヴィンテージが初の自社醸造となるTシリーズが発売となりました。
おかげさまで完売いたしました
No.4053
本体価格 (税込価格)
¥2,200- (¥2,420- )
容量
750ml
国
日本
生産者(社)
ドメーヌ・ユイ
産地
北海道
地域
余市
葡萄品種
ポートランド
年度
2023
種類
白
味わい
甘 ・ ・ ・
◆
・ 辛
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