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tokyo rocal spirits 季節のジン レモンとはっさく
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■虎ノ門蒸溜所
※クレジットカードでのお支払いはご遠慮ください。
日本の四季折々の中、季節に合った植物で香りづけをしたジンが、虎ノ門蒸留所「季節のジン」です。
昨年は「レモンとすだち」。今年は「レモンとはっさく」です。
爽やかなレモンの香りが、もうじき訪れる春にぴったりです。今年は樹齢60年のはっさくと一緒に蒸留。
昨年に引き続き、徳島県の神山町のものを分けていただきました。
この町は先駆的な地方創生の例としても注目されており、地産地消や食育など、農業や食堂を通して食の本来あるべき姿を未来に伝える、これまでもソーシャルな活動を続けています。
彼らと話していると、普通に良いものを作ることがいかに難しいことかも同時に知り得ます。
レモンとはっさく。相性が良いのは間違いないのですが、昨年のすだちとはまた一味違ったものになっておりますので、ぜひともお試しください。
あれは2019年の冬郡、上長良川の河川敷。
僕が火にダイブした日のBBQで出会ったイチバさんが作ったクラフトジンが形になりました。
いつの日か虎ノ門ヒルズにある蒸溜所にも行ってみたいものです。
おかげさまで完売いたしました
No.4026
本体価格 (税込価格)
¥5,000- (¥5,500- )
容量
500ml
国
日本
生産者(社)
虎ノ門蒸溜所
産地
東京都
葡萄品種
ベーススピリッツ:情け嶋(八丈興発)& 嶋自慢羽伏浦(新島蒸留所) ボタニカル:徳島県神山町 レモン、月桂樹(フードハブプロジェクト) すだち(神山すだち農家組合)、ジュニパーベリー、チコリルート
年度
2022
種類
店長セレクト
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