モノポールのクロ デ カプサンからカイゼルベルクに続く区画のブドウから造られるヴァン ナチュール。

　ステンレスタンクにて澱と共に10ヶ月間熟成します。

　バターやトーストなどの香ばしい香りに加え、さわやかな花の香り。塩味とさわやかな余韻が後味を引き締めます。

　 1612年にカプチン派修道僧により設立された歴史あるドメーヌで、1898年にファレール家の所有となりました。二代目にあたるテオ・ファレール氏が亡くなった後、コレット夫人とその娘のカトリーヌとローランスが引き継ぎ運営しています。長女のカトリーヌがドメーヌ運営を、次女のローランスが栽培・醸造を担当しています。1998年から一部ビオディナミを導入し、2005年から全面実施しています。

本体価格 (税込価格)	¥4,100-   (¥4,510- )
容量	750ml
国	フランス
生産者(社)	ドメーヌ・ヴァインバック
産地	アルザス
葡萄品種	リースリング
年度	2020
種類	白
味わい	甘 ・ ・ ・ ・ ◆ 辛