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リージョナル ピノ・グリ 2021
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オーストラリア
ニュー・サウス・ウエールズ州
キャンベラ
ワインの詳細
■レイヴェンスワース
複数の畑からのピノ・グリを3-4週間スキンコンタクトさせたオレンジワイン。
鮮やかなピンク~朱といった色合いで、ピリッとアクセントの効いたスパイスと好ましいテクスチャーは適切なスキンコンタクトの恩恵。
ピンクグレープフルーツのような溌剌さもあり、若い内から存分に楽しめます。
クオリティの高さ、ナチュラルな造りながら欠陥など全く見当たらない完成度の高さ、キャンベラ・ディストリクトに特徴的な香り高さ、そして才気溢れる醸造家の意志が潜んだ「印象深い」味わい。
オーナー醸造家はBryan Martin / ブライアン・マーティン。
彼は自ら料理本まで出版するほど博識なシェフでもあり、モダン・オーストラリアの伝説的な存在であるClonakilla / クロナキラのワイナリー責任者を長年務めた醸造家でもあります。
そのブライアンが自社畑と周辺の畑から、極めて少ない生産量で自らのワインとしてリリースするのが「Ravensworth / レイヴェンスワース」です。
おかげさまで完売いたしました
No.3977
本体価格 (税込価格)
¥3,200- (¥3,520- )
容量
750ml
国
オーストラリア
生産者(社)
レイヴェンスワース
産地
ニュー・サウス・ウエールズ州
地域
キャンベラ
葡萄品種
ピノ・グリ
年度
2021
種類
オレンジ
味わい
甘 ・ ・ ・
◆
・ 辛
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