中子さん曰く、頑固一徹、鉄人生産者という山形のN氏から分けてもらったシャルドネ。

　このヴィンテージは瓶詰め直後から最大の課題である抜栓初期のマメ香が出現してしまい、毎月テイスティングを重ねようやく落ち着いてきたのを確認し、リリースすることにしました。

　しかしながら、1400本すべてをチェックはできない事、また弊社セラーが許容量を超えてしまい、21年の醸造スペースを確保しなければいけない事を理由に今回リリースすることになりました。

　このような事由もあって、できればすぐ飲まずに少し（あと半年くらいは。。。）待ってほしいという意味も込めて本来の価格よりも販売価格を下げてのご案内となります。

味わいは優しい酸を主体にレモン、ハチミツ、ミントとスパイスのきいた香り、口に含むと柔らかい酸が口ぜんたいをやさしく包み込みます。
　複雑性があり、様々な変化をお口の中でお楽しみ打た抱けると思います。

本体価格 (税込価格)	¥2,545-   (¥2,800- )
容量	750ml
国	日本
生産者(社)	國津果實酒醸造所
産地	三重県
地域	名張市
葡萄品種	シャルドネ
年度	2019
種類	白
味わい	甘 ・ ・ ・ ・ ◆ 辛