tokyo rocal spirits 一周年ジン tate

ワインの詳細

■虎ノ門蒸溜所
 ※クレジットカードでのお支払いはご遠慮ください。
 日本の四季折々の中、季節に合った植物で香りづけをしたジンが、虎ノ門蒸留所「季節のジン」です。

 虎ノ門蒸留所は一周年を迎えることができました。一年目の感謝とこれからのご挨拶を兼ねて二つのジンを製造しました。一つはこれまで一年間に使用したボタニカル27種を使ったジンです。季節という時間軸をタテ方向に捉えtate(左)と名付けました。

 カモミール、みかんの花、ラベンダー、梅、月桃の葉、パッションフルーツ、白桃、金木犀、赤丸薄荷、ホーリーバジル(オーヤトゥルシー、カプーア、クリシュナ、ラマ)、ライムバジル、シナモンバジル、みかんビール、カカオハスク、カカオニブ、レモン、すだち、月桂樹、不知火ピール、紅はっさくピール、とちおとめ、わさび、ジュニパーベリー、チコリルート。

 あれは2019年の冬郡、上長良川の河川敷。
 僕が火にダイブした日のBBQで出会ったイチバさんが作ったクラフトジンが形になりました。
 いつの日か虎ノ門ヒルズにある蒸溜所にも行ってみたいものです。
     おかげさまで完売いたしました

No.3766
本体価格 (税込価格)
¥5,636-   (¥6,200- )
容量 500ml
日本
生産者(社) 虎ノ門蒸溜所
産地 東京都
年度 2021
種類