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　日本の四季折々の中、季節に合った植物で香りづけをしたジンが、虎ノ門蒸留所「季節のジン」です。
　古より信仰を集めてきた山形県の霊山、出羽三山。その中で最も高い主峰の月山からの湧き水で育てた大蔵村のわさびでジンをつくりました。
　虎ノ門蒸留所お向かいの寿司屋「イル・フリージオ」とのつながりで分けていただきました。
　ほんのり感じるわさびの爽やかな香り、よりそのものを感じるにはストレートが良いです。少しピリッとした感じがします。
　これからの暑い夏に向けて、ソーダやトニックも相性が良さそうです。

　あれは2019年の冬郡、上長良川の河川敷。
　僕が火にダイブした日のBBQで出会ったイチバさんが作ったクラフトジンが形になりました。
　いつの日か虎ノ門ヒルズにある蒸溜所にも行ってみたいものです。

本体価格 (税込価格)	¥5,000-   (¥5,500- )
容量	500ml
国	日本
生産者(社)	虎ノ門蒸溜所
産地	東京都
葡萄品種	ボタニカル：山形県最上郡大蔵村 わさび ジュニパーベリー、チコリルート
年度	2021
種類