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ビニャ・イルスィオン 2021
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スペイン
リオハ
ワインの詳細
■ビニャ・イルスィオン
果実味とタンニンのバランスが素晴らしく、ピュアで旨味ののった赤。
華やかなベリー系果実のアロマにほんのりとスパイスのニュアンスあり。
ジューシーでチャーミングな味わい。シルキーなタンニンが存在感を。
スパイスシーなオリエンタル料理にも合いそう。
スペイン最高峰の赤ワインの銘醸地リオハの中の3地区のうち 「Rioja Baja/リオハ・バハ地区」 の Cidacos Valley/シダコス・ヴァレーに居を構える家族経営の小規模ボデガです。
設立は1992年とまだ歴史は浅く、自社畑はわずか5ヘクタールと小さいながら、創業当時から「パーマカルチャー(永続的循環型農法)」やルドルフ・シュタイナーによる「ビオディナミ農法」、日本の福岡正信による自然農法などを取り入れた独自の方法で有機栽培を行っており、農法におけるイノベーションを追求しています。
本
No.3649
本体価格 (税込価格)
¥2,200- (¥2,420- )
容量
750ml
国
スペイン
生産者(社)
ビニャ・イルスィオン
産地
リオハ
葡萄品種
テンプラニーリョ 90%、ガルナッチャ 5%、グラシアーノ 5%
年度
2021
種類
赤
味わい
軽 ・ ・
◆
・ ・ 重
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