ブランチ・クラブ メトード・アンセストラル 2020

ワインの詳細

■ムーンシャイン
 非常に華やかであり、ジンジャー感、オレンジ感はそこまで強くないですが、ほんのりと香る柑橘の風味がたまりません。

 アフリカンブラザースに期待の新人が加わりました。ネットでは語れないほどぶっ飛んだ奴らですが、造り上げるワインはスタイリッシュなものばかり。

 Maanschijn(ムーンシャイン)はオランダ語で、月の光という意味でラベルは、そびえ立つ山の頂上、Maanschynkopに由来しています。Maanschijは、私たちが飲みたい南アフリカのユニークで楽しいワインを造ることです。

 2人の若手ワインメーカーのコラボレーションにより、ケープのぶどう畑を表現し、刺激的でエキサイティングなワインを造り上げることを目指しています。

 ぶどうからワインまでの工程を最も自然にすることにより、私たちのワインはナチュラルな酵母で発酵します。発酵と熟成は古木樽で、添加無しで、ノンフィルターで実施。

 白ワインはスキンコンタクトしている割合が常に見られ、それが骨格、色、複雑さを美しく造るのに適していると思います。赤ワインは柔らかな印象があり、私達の好みが反映されています。
     おかげさまで完売いたしました

No.3585
本体価格 (税込価格)
¥3,080-   (¥3,388- )
容量 750ml
南アフリカ
生産者(社) ムーンシャイン
産地 ステレンボッシュ
葡萄品種 シュナンブラン80%、ミュスカ・ド・フロンティニャン20%
年度 2020
種類
味わい 甘 ・ ・ ・ ・ 辛