First Essence Peach Gin

ワインの詳細

■アルケミエ 辰巳蒸溜所
 蒸留器:カブト釜蒸留器
 ベーススピリッツ:吟香露、高田酒造の米焼酎、天真(粕取)、ちこり焼酎
 ボタニカル:ジュニパーベリー、桃
 生産本数400本
 500ML 45度

 8月下旬、岐阜県高山市の久々野地区にある南果樹園さんより桃が120kg届きました。桃は収穫後に7日間追熟させて香りがいいタイミングで蒸留。桃のジンは毎年白凰を蒸留していますが、今年は白凰の収穫が2週間以上早く始まり(8月上旬)、郡上産ニガヨモギの収穫時期と重なってしまいました。そのため今回は白凰、飛騨おとめ、昭和白桃の3品種を蒸留した桃ジンです。桃の面影を感じるには少し時間がかかりそうですが、ソーダ割や水割にするとさっぱり飲めますよ。
 ※おひとりさま1本でお願いいたします。
 ※クレジットカードでのお支払いはご遠慮ください。
     おかげさまで完売いたしました

No.3537
本体価格 (税込価格)
¥4,182-   (¥4,600- )
容量 500ml
日本
生産者(社) アルケミエ 辰巳蒸溜所
産地 岐阜
地域 郡上八幡
年度
種類
味わい 甘 ・ ・ ・ ・