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tokyo rocal spirits 季節のジン カモミール
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■虎ノ門蒸溜所
※クレジットカードでのお支払いはご遠慮ください。
日本の四季折々の中、季節に合った植物で香りづけをしたジンが、虎ノ門蒸留所「季節のジン」です。
季節のジンも二年目に入りました。エチケットも一新、今年のアーティストは古門 圭一郎さんのアートワークを採用させていいただきます。植物をモチーフに工業用インクで作られる作品は、自然のまま、偶然性に委ねる潔さ。またそこから生まれる“色気”を感じさせます。
そして、大垣市は全国で最もカモミールの生産量が多い場所です。採れたてのカモミールは、乾燥にはない甘くてフレッシュな香りが特徴的。採れてすぐに蒸留し、その香りをボトルに閉じ込めました。
あれは2019年の冬郡、上長良川の河川敷。
僕が火にダイブした日のBBQで出会ったイチバさんが作ったクラフトジンが形になりました。
いつの日か虎ノ門ヒルズにある蒸溜所にも行ってみたいものです。
おかげさまで完売いたしました
No.3491
本体価格 (税込価格)
¥5,000- (¥5,500- )
容量
500ml
国
日本
生産者(社)
虎ノ門蒸溜所
産地
東京都
葡萄品種
ボタニカル:ジュニパーベリー、チコリルート、カモミール(大垣産)
年度
2021
種類
店長セレクト
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