tokyo rocal spirits 季節のジン カモミール

ワインの詳細

■虎ノ門蒸溜所
 ※クレジットカードでのお支払いはご遠慮ください。
 日本の四季折々の中、季節に合った植物で香りづけをしたジンが、虎ノ門蒸留所「季節のジン」です。
 季節のジンも二年目に入りました。エチケットも一新、今年のアーティストは古門 圭一郎さんのアートワークを採用させていいただきます。植物をモチーフに工業用インクで作られる作品は、自然のまま、偶然性に委ねる潔さ。またそこから生まれる“色気”を感じさせます。

 そして、大垣市は全国で最もカモミールの生産量が多い場所です。採れたてのカモミールは、乾燥にはない甘くてフレッシュな香りが特徴的。採れてすぐに蒸留し、その香りをボトルに閉じ込めました。

 あれは2019年の冬郡、上長良川の河川敷。
 僕が火にダイブした日のBBQで出会ったイチバさんが作ったクラフトジンが形になりました。
 いつの日か虎ノ門ヒルズにある蒸溜所にも行ってみたいものです。
     おかげさまで完売いたしました

No.3491
本体価格 (税込価格)
¥5,000-   (¥5,500- )
容量 500ml
日本
生産者(社) 虎ノ門蒸溜所
産地 東京都
葡萄品種 ボタニカル:ジュニパーベリー、チコリルート、カモミール(大垣産)
年度 2021
種類