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ダン カベルネソーヴィニヨン ナパ2016
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カリフォルニア
ナパ
ワインの詳細
■ダン WA5つ星91点
セカンドラベル的な位置づけではあるが、その品質の高さには驚かされる。自社畑のほかナパヴァレーの優良畑のカベルネをブレンドする。“ ハウエルマウンテン” の弟的存在ではあるが、その存在感は兄にも劣らない。
ケイマス初期の黄金時代を築いたランディ・ダンが個人所有するワイナリー。
当時ほとんど誰もいなかったナパ北部のハウエル・マウンテンの山中で自らのカベルネを作り始めた。高い標高によりカリフォルニア名物の霧は届かないが、平野部に比べ気温は低く、強い日差しと冷たい空気、火山性の痩せた土地が適度に熟した引き締まった個性的なブドウを育てる。
ブドウの過熟を嫌うランディは、濃厚な果実味や高いアルコールを誇る造り手達とは明らかに一線を画したスタイルで長年高い評価を受けている。
現在では息子マイクがワイン造りを担い、娘のクリスティーナが事務方を引き受け、ランディがそれを見守る形で家族経営を続けているが、手作業で品質が保てる数量以上は決して造らない。
本
No.3381
本体価格 (税込価格)
¥16,800- (¥18,480- )
容量
750ml
国
アメリカ
生産者(社)
ダン
産地
カリフォルニア
地域
ナパ
葡萄品種
カベルネ・ソーヴィニヨン主体
年度
2016
種類
赤
味わい
軽 ・ ・ ・ ・
◆
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