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ハラガッシャ ピノタージュ 2019
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スワートランド
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■インテレゴ スワートランド
ハラガシアはゴールを決めたときの喜びの言葉で私達の11言語のうちの一つ、コサ語です。
チェリー、イチゴなどガメイを連想させるようなチャーミングな香り。ぶどうを早摘みしてアルコールを低く抑えたドリンカビリティー溢れた癒やし系の味わい。
スワートランドきっての暴れん坊でファンキーかつクレイジーなヤルゲン。その性格とは裏腹な、繊細で、ユニークなタイプのワインを造る。
エルゼンバーグカレッジで醸造学と栽培学の学位取得。その後、旅人になり、フランスの各地やニュージーランド、ロシア、スペインを巡る。その際、南仏のマタッサで修業したことがきっかけで、自然派ワインにのめり込み、2010年からラムズフックにてアシスタントとしてクレイグホーキンスとともに働く。
彼の目指すところは、ぶどうの個性を存分に出していることと、そして、スワートランドのテロワールの特性が出ていることがこだわりです。
おかげさまで完売いたしました
No.3304
本体価格 (税込価格)
¥3,000- (¥3,300- )
容量
750ml
国
南アフリカ
生産者(社)
インテレゴ
産地
スワートランド
葡萄品種
ピノタージュ
年度
2019
種類
赤
味わい
軽 ・ ・
◆
・ ・ 重
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