First Essence Hakka Absinthe

ワインの詳細

■アルケミエ 辰巳蒸溜所
 蒸留器:カブト釜蒸留器
 ベーススピリッツ:蔵純粋、天真(粕取)、80yaso、ちこり焼酎
 ボタニカル:ニガヨモギ(岐阜産)、赤丸薄荷、その他のボタニカル7種
 生産本数616本

 北海道紋別郡滝上町で栽培される和薄荷の赤丸薄荷。
 9月中旬、花が咲くタイミングで収穫された赤丸薄荷を丁寧に自然乾燥させたものが今年も蒸留所に届きました。

 赤丸薄荷は西洋品種に比べてメントール含有量が違うそうで、香りはほんのり甘く温かみを感じる清涼感。さらに今年は岐阜県産ニガヨモギを蒸留及び浸漬に使うことができたので、赤丸薄荷のグリーンアブサンになっております.ハーバルな味わいに爽快感ある苦味が心地よく余韻の中に沈んでいきます。
     おかげさまで完売いたしました

No.3240
本体価格 (税込価格)
¥6,364-   (¥7,000- )
容量 500ml
日本
生産者(社) アルケミエ 辰巳蒸溜所
産地 岐阜
地域 郡上八幡
年度
種類
味わい 甘 ・ ・ ・ ・