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ニュイ・サン・ジョルジュ1er”レ・ダモード”15
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ワインの詳細
■ドメーヌ オレリアン・ヴェルデ RWG94+点
2015年夏号の「リアルワインガイド」ブルゴーニュ特集にて
「見事な優良生産者トップ3の筆頭!」
と掲載。
そして2016年夏号にて
ともかくワインは凄まじいパフォーマンスと「これだよ、これ!」という清く正しいブルゴーニュのスタイルで、そこにナチュラル感が加わっているからもう大変。しかも価格はお手頃ときたもんだから、胸を張って堂々と褒め殺したい」
と徳丸編集長に絶賛されています。
一昔前はグロ・フレールやジャイエ・ジルのような黒果実系に樽をこれでもかとアピールしている印象でしたが、数年前から赤果実系に転換してナチュラルでフィネスを感じさせる造りへとすっかりスタイルが変わりました。
砂混じ りの粘土石灰土壌に植わるピノノワールをステンレスタンクで発酵、樫樽に移しマロラクティック発酵を経て熟成しました。
ヴォーヌロマネを見下ろす標高350m東向きのプルミエクリュ、石灰を多く含む土壌で育つピノノワールをステンレスタンクで発酵、木樽に移しマロラクティック発酵後14ヶ月熟成しました。深い赤紫の外観からベリージャムや胡椒の香りを感じます。すべてのエッセンスが溶け込む素直さで、チェリーの酸とざらつくタンニンにアフターのバニラのニュアンスとミネラルが長い余韻へ流れます。
おかげさまで完売いたしました
No.2948
本体価格 (税込価格)
¥10,500- (¥11,550- )
容量
750ml
国
フランス
生産者(社)
オレリアン・ヴェルデ
産地
ブルゴーニュ
地域
コート・ド・ニュイ
地区
ニュイ・サン・ジョルジュ
葡萄品種
ピノノワール
年度
2015
種類
赤
味わい
軽 ・ ・ ・ ・
◆
重
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