※恐れ入りますがクレジットカードでのお支払いをご遠慮いただければ幸いですm(_ _)m
　また、国産ワイン以外のものをご購入いただいた方を優先させていただきます。

　こちらは（共栄堂2016年冬リリースの橙）です。
　飲んでいないので以下はつよぽんのコメントとなります。

　前より色が濃い印象です。フジりんごを中心にマンダリンのような青さも感じられます。グアヴァやパイナップルのよう南の果実もありスミレやアカシアのような花の香りも感じられます。ヨーグルト様のさわやかなミルク感とやや湿ったトースト感。淡くオーク系のナッツやスパイス感も垣間若干のなめし皮も見えます。やや大きめの炭酸と舌に感じる酵母の粒子。トーストを中心に香辛料やナッツの味わいのほうが強く感じます。柑橘よりも鼻に抜ける香りは花系の香りですね。

　抜栓直後の泡には要注意です。ゆっくり開栓と肩下まで1杯とりを早めにした方が得策かと思います。泡は以外に大きいので最初のうちは荒い炭酸で刺激的に時間の経過とともにクリーミーな口当たりのほうが感じられやすくなると思います。柑橘系をグラスから感じて口中でナッツやスパイスを感じるグラスよりもナッツやスパイスを主体と感じるコップのほうがすんなり受け入れられるかもしれません。温度高めだと豚肉とかのリエットなんか構成上似かよい過ぎて楽しいでしょうね。レバーパテとかも楽しいと思います。醤油が強すぎないたれを使った鶏肉のソテー皮付きでお願いいたします。蕪とか根菜もその残りのソースと頂きたいです。

　「つよぽん四恩やめるってよぅ」

　から半年が経ちいよいよ新たなプロジェクトが動き出し始めました。

　四恩醸造は自社所有畑のぶどうのみを使ってワイン造りを行うということで、つよぽんはこれまで付き合いのあった葡萄栽培農家のソースを引き受け、山梨市牧丘町の三養醸造さんの醸造設備を使い自身のワイン造りを行っています。

　(共栄堂)コンセプト
　ワインやアルコールというよりも「食」及び世間の流れに惑わされない「豊かさ」を中心に社会提案していきたいと考えております。
　また、わたくし自身が山梨県の増富という田舎の過疎地域出身であることから地方の活性に重きを置かせていただきます。

　基本的商品は「ＦＹ（冬）」12月第1週日曜日発売。「ＨＲ（春）」3月第4日曜日発売。「ＮＴ（夏）」5月第1週日曜日発売。「ＡＫ（秋）」9月第4週日曜日発売を予定しています。

本体価格 (税込価格)	¥1,900-   (¥2,090- )
容量	750ml
国	日本
生産者(社)	共栄堂ワイン（小林 剛士）
産地	山梨
葡萄品種	甲州
年度	2016
種類	白
味わい	甘 ・ ・ ・ ・ ◆ 辛