こちらのキュヴェ・デ・ガレはヴァン・ド・ペイ格付けながらもパーカーに「Ｋｎｏｃｋ-Ｏｕｔ」と言わしめ80点後半のスコアを獲得したこともあるお買い得ワインです。

　通常エステザルグは各生産者名でリリースされますが、この「キュヴェ・デ・ガレ」は例外的に各農家の最高の区画で栽培された葡萄、あるいは古い樹 齢からの葡萄を選別してブレンドされたワインで、この組合の象徴的な存在といえます。

1965年に設立されたエステザルク葡萄栽培者組合は、現在12人のメンバー(ダンデゾンやペリリエールを含む)で構成されるフランス最小の小規模な協同組合。　村はリラックの10km南に位置しています。

　各農家の畑は可能な限り有機栽培で管理されており、化学肥料や除草剤は一切使用しない。農薬に関してもどうしても必要な場合に限り、極少量のみ散布する自然に優しい「リュットレゾネ農法」のパイオニアでもあり、土壌を尊重するように努めています。
　カーヴでは、選別酵母や濾過、清澄などのワインを損ねる総ての技術は使われていません。果実味と土壌の可能性を生かすように醸造しています。
　「ギイド　アシェット」、「クラスマン」、「ルヴュ・ド・ヴァン」などに掲載されとても評価されています。　

本体価格 (税込価格)	¥1,400-   (¥1,540- )
容量	750ml
国	フランス
生産者(社)	エステザルグ協同組合
産地	コート・デュ・ローヌ
品質等級	VdF
葡萄品種	カリニャン、グルナッシュ、シラー
年度	2021
種類	赤
味わい	軽 ・ ・ ◆ ・ ・ 重