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K20FY_SR(白)2020
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■共栄堂ワイン(小林 剛士)
※恐れ入りますがクレジットカードでのお支払いをご遠慮いただければ幸いですm(_ _)m
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こちらは(共栄堂2020年冬リリースの白)です。
飲んでいないので以下はつよぽんのコメントとなります。
四恩醸造は自社所有畑のぶどうのみを使ってワイン造りを行うということで、つよぽんはこれまで付き合いのあった葡萄栽培農家のソースを引き受け、山梨市牧丘町の三養醸造さんの醸造設備を使い自身のワイン造りを行っています。
薄濁りのグリーンイエロー。こもったバニラやバター香。レモンを若干感じます。あと、杉・ナッツとキノコ系です。
口中では固く、舌で温度がかかるとミルクやメロンなどのやや重い果実を感じます。バブリングすると素焼きアーモンドや舞茸等を感じます。支配的なのは小ぶりのハウスみかんといった印象です。余韻も皮の剥きづらい小さいミカンですね。
おかげさまで完売しました
No.3564
本体価格 (税込価格)
¥1,500- (¥1,650- )
容量
750ml
国
日本
生産者(社)
共栄堂ワイン(小林 剛士)
産地
山梨
地域
勝沼市
葡萄品種
デラウエア+甲州種+専用種白
年度
2020
種類
白
味わい
甘 ・ ・ ・ ・
◆
辛
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