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ピュリニー・モンラッシェ1er"クロ・ドゥ・ラ・トルフィエール"2017
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コート・ド・ボーヌ
ピュリニー・モンラッシェ
ワインの詳細
■ドメーヌ ブノワ・アント
村の最上部にある銘醸1級畑。白い花やヘーゼルナッツなどの複雑な香りに、驚くほど滑らかな舌触り。しっかりとしながらも極めて優しいミネラル感が、非常に長い余韻に幾重にも広がりエレガンスの極み。
ブルゴーニュ、コート・ド・ボーヌのピュリニー・モンラッシェで現当主であるブノワ・アントは1990年から彼の祖父にワイン造りを学び、1998年から自身のワイナリーを設立し、翌1999年には自社で瓶詰めを始めました。
最初は強めの樽のニュアンスや果実味が感じられる、モダンブルゴーニュと言われるスタイルでワイン造りをしていましたが、2003年、自分のワインとは何か、自分が造るワインの価値と位置は何なのかを考え抜いた末、売れる為のインパクトワインでは無く、野生酵母で健全かつクラシックなワイン、料理や、食材にワインを寄せるために必要な酸、テロワールを表現するミネラル感を重視したワインを突き詰めようとバトナージュを取りやめました。
これは彼にとっても、この地域にとっても変革の年となりました。ピュリニー・モンラッシェの新星、異端児ともいわれるブノワ・アントのワインは自国はもとより、そのスタイルは海外でも絶大な人気を誇ります。
特にプルミエ・クリュのフォラティエールはこの地域で屈指の畑と称される程です。
おかげさまで完売いたしました
No.3407
本体価格 (税込価格)
¥22,500- (¥24,750- )
容量
750ml
国
フランス
生産者(社)
ドメーヌ ブノワ・アント
産地
ブルゴーニュ
地域
コート・ド・ボーヌ
地区
ピュリニー・モンラッシェ
品質等級
一級
葡萄品種
シャルドネ
年度
2017
種類
白
味わい
甘 ・ ・ ・ ・
◆
辛
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