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オート・コート・ド・ニュイ・ユゲット2012
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ヴォーヌ・ロマネ
ワインの詳細
■ドメーヌ モンジャール・ミュニュレ
ワイン通が日頃嗜むのに最適なワイン。鮮やかな色調で、ピノ・ノワールの果実味が赤や黒の果実を思わせ、花束のような風味が漂う。クラッシックなつくりのワインにもかかわらず、パワフルさが飲み手を惑わす。典型的なブルゴーニュ地方の料理はもとより独創的な牛肉料理にも最適。
ここは1600年に遡れるほどの歴史を持つ旧家で、ヴォーヌ・ロマネ村において重要な役職につくなどリーダー的な存在のドメーヌ。
現在の当主である、ヴァンサン・モンジャール氏の代になってさらに評価は高まりました。
化学肥料を一切使用せず、大切に育てられた畑の老木からとれるぶどうを使用し、発酵には野生酵母を用いる。新樽の使用率は毎年50%程度
(そのうち特級には100%使用)
、清澄・濾過は最小限に抑えられ造られるワインは、スパイシーな香りに溢れ、凝縮感があるものとなります。
おかげさまで完売いたしました
No.3095
本体価格 (税込価格)
¥3,480- (¥3,828- )
容量
750ml
国
フランス
生産者(社)
モンジャール・ミュニュレ
産地
ブルゴーニュ
地域
コート・ド・ニュイ
地区
ヴォーヌ・ロマネ
葡萄品種
ピノノワール
年度
2012
種類
赤
味わい
軽 ・ ・ ・ ・
◆
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