スペインやイタリアなどではポピュラーな品種ですが、カリフォルニアではめったに見かけません。

　フローラルな香りが特徴的で、ミネラルや冷涼感に富んだ味わいです。ジェノヴェーゼソースのパスタ、ホタテ貝のソテー、鶏肉の香草焼、カレーやエスニック料理にもよく合います。

　2008年にカリフォルニア州サンタ・クルズでAlex KrauseとJohn Locke両氏が設立したワイナリー。

　彼らはフランス・アルザスの自然派ワイン生産者であるドメーヌ・オステルダックやイタリアの様々なワイナリーで経験を積み、今日に至っています。

　Birichinoとはイタリア語で「わんぱくな」という意味で、彼らのモットーは「素晴らしい香りとバランス、良い意味でのきまぐれさを兼ね備えたワインを造ること」です。自生酵母を使用し、極力農薬は使用しないsustainableなワイン造りを行っています。

本体価格 (税込価格)	¥2,580-   (¥2,838- )
容量	750ml
国	アメリカ
生産者(社)	ビキリーノ・ワインズ
産地	カリフォルニア
地域	モントレー
葡萄品種	マルヴァージア
年度	2015
種類	白
味わい	甘 ・ ・ ・ ・ ◆ 辛