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ボーヌ"レ・ヴィーニュ・フランシュ"88
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ワインの詳細
■シャトー・ド・ショレー
13世紀に建てられたこのシャトーは、1919年よりジェルマン家が運営しています。1969年、それまでのプレ・ペール・エ・フィスというネゴシアンからこのシャトーと畑をドメーヌとして分離独立させ、今日の姿になりました。2001年に5代目ブノワ・ジェルマンが継承。高名な父フランソワ・ジェルマンの哲学を受け継いだ彼は、2001年から合計17ヘクタールの畑すべてにおいてビオロジック栽培を開始。また、マセラシオンの期間や発酵温度管理、SO2の軽減やフィルター処理等に関する醸造上の改革を行い、ワインをよりピュアでエレガントなスタイルへと昇華させました。
おかげさまで完売いたしました
No.2185
本体価格 (税込価格)
¥8,095- (¥8,905- )
容量
750ml
国
フランス
生産者(社)
シャトー・ド・ショレー
産地
ブルゴーニュ
地域
コート・ド・ボーヌ
地区
ボーヌ
葡萄品種
ピノノワール
年度
1988
種類
赤
味わい
軽 ・ ・ ・ ・
◆
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