私がいつも心待ちにしているもの、それがここクリスチャン・セラファン、ドメーヌ蔵出しのお宝のようなバックヴィンテージワインの数々です。最新ヴィンテージですら引く手あまたな状況なのにもかかわらず、現当主の意向故か、時々カーブで熟成させたまさに飲み頃のワインをリリースするときがあります。今回も皆様にこのようなブルゴーニュワインのすばらしさを堪能できるワインをご紹介できることは光栄の極みです。

　以下はパーカーの評価を転載させていただきます。
　(中略)『まさに若き完全主義者の作といった風情のワインである。フィネスとベリー系フルーツのふんだんな果実味に溢れ、みずみずしくぞくっとするようなブルゴーニュワインをお望みなら、セラファンはまさにおあつらえむき。彼のワインの多くは、ゆうに１０年かかって優雅に熟成する可能性を秘めている。また、ジュブレーシャンベルタンVV(ヴィエユ・ヴィーニュ)はお値打ち品なのでお見逃しないように』

本体価格 (税込価格)	¥3,971-   (¥4,368- )
容量	750ml
国	フランス
生産者(社)	ドメーヌ・セラファン
産地	ブルゴーニュ
地域	ブルゴーニュ・ルージュ
葡萄品種	ピノノワール
年度	2002
種類	赤
味わい	軽 ・ ・ ・ ◆ ・ 重