"幻の"と、しばしば呼ばれる希少品。そのわけは以下に列挙するもの故。
　●原料ぶどうはグランクリュ100%格付けの最上級のシャルドネのみ使用
　●単一生産年のぶどうのみで生産（高緯度にあるこの地方では至難の技）
　●ルミュアージュは昔のままに熟練した職人の手作業で行われる
　●果汁は一番絞りのみを用いて、ステンレスタンクに野生酵母でゆっくりと発酵させる
　●10年前後にもおよぶ長い瓶熟期間(通常ヴィンテージ表示するシャンパーニュの場合、定められている瓶熟期間は３年)
　そのため、(驚くべき事に)現時点でも38ヴィンテージしか造られていない。しかも生産量は平均して毎年わずか3000～4000ケースのみ。

　シャンパーニュ地方で最高の当り年のひとつ2002年のサロン。
　まだ多少の固さが残るものの、そのポテンシャルは底知れないものがあります。
　真に偉大な一品。

本体価格 (税込価格)	¥48,000-   (¥52,800- )
容量	750ml
国	フランス
生産者(社)	ル・メニル＝シュル＝オジェ
産地	シャンパーニュ
葡萄品種	シャルドネ100%
年度	2002
種類	白
味わい	甘 ・ ・ ・ ・ ◆ 辛